A Universidade Agrícola de Yunnan firmou nesta quarta-feira uma parceria com a Starbucks para formar profissionais especializados na indústria do café na província de Yunnan, principal região produtora de café da China.

O acordo prevê a integração entre pesquisa acadêmica e recursos industriais. A universidade ficará responsável por áreas ligadas à inovação tecnológica e pesquisa científica, enquanto a Starbucks oferecerá oportunidades de estágio e orientação profissional para estudantes de cursos relacionados ao setor cafeeiro.

As duas instituições também irão colaborar em projetos de pesquisa e desenvolvimento com o objetivo de ampliar a competitividade internacional do café produzido em Yunnan. Em 2024, a universidade lançou o primeiro curso de graduação da China em ciência e engenharia do café.

Segundo Wang Weibin, secretário do Partido Comunista na universidade, a parceria pode servir como modelo de cooperação entre universidades e empresas, fortalecendo o desenvolvimento sustentável da indústria cafeeira chinesa.

A Starbucks China afirmou que a iniciativa representa um passo importante para aprofundar sua atuação em Yunnan e apoiar o crescimento da cadeia produtiva local. Dados oficiais mostram que a província possuía cerca de 97,5 mil hectares de plantações de café em 2025, com produção de 138,9 mil toneladas de grãos verdes, liderando o país em área plantada, produção e valor industrial.

Segundo estatísticas alfandegárias chinesas, Yunnan exportou 19 mil toneladas de café e produtos derivados no ano passado, movimentando 860 milhões de yuans em vendas para 43 países e regiões, incluindo Holanda, Vietnã e Alemanha.